2. Makanan Wajib Dibawa

Tinggal di Jepang yang pertama terbayang adalah menu sushi dan ramen. Ternyata makanan di sini juga beragam. Yang paling cocok dengan lidah Indonesia tentu saja bento yang dijual di kombini. Frenchise semacam McDonald gampang dijumpai di mana mana serta deretan nama lain yang sudah tidak asing seperti Burger King, KFC, Yoshinoya dan beberapa yang sejenis bisa menjadi pilihan gampang untuk lidah kita dengan harga terjangkau, bahkan mcD menawarkan burger 200 yen serta ice cream, kentang 100-200yen.

Untuk yang ingin masak sendiri di rumah dengan menu Indonesia. Alternatifnya tentu saja bumbu bumbu instant yang bisa diperoleh di supa (supermarket) tertentu atau toko produk import dan online shop asia. Sebenarnya banyak sekali bumbu umum yang bisa dibeli di Jepang, namun memang dengan harga yang minim 2x hingga 10x lipat dari harga di Indonesia, demikian juga harga makanan dan minuman Indonesia. Jika ingin berhemat, boleh juga membawa dari Indonesia.

Berikut beberapa produk penting yang bisa menghemat dan layak dibawa menurut penulis.

1. Bumbu instant.
Indofood opor: Ind. 6rb, jpg 110 yen
Pilih yang masakan Indonesia: opor, sambal goreng, rawon, lodeh, sayur asem.
Yang lainnya silakan sesuai selera.misal nasi goreng dll. Di jepang banyak dijumpai kare dan santan produk thailand, namun memang beda rasa dengan indonesia.

2. Kecap dan sambal
Kecap: Ind. 16rb jpg 600yen
Kecap dan sambal refill bisa jadi senjata ampuh untuk teman makan,terlebih kecap.
Sambal bu Rudy atau sambal terasi sachet juga ok, mengingat harga cabai di sini lumayan mahal dan penulis bukan penikmat sambal, jadi sambal sachet sudah cukup :) Di jepang yang banyak dijumpai adalah tomato ketchup, biasa disebut ketchup.

3. Bumbu dapur
Daun salam: Ind. 5rb jpg 200yen
Segala macam bumbu dapur standart dijual juga di toko online dan beberapa bisa ditemukan di jepang. Jika ingin membawa, jangan dicuci (pastikan kering) dan simpan dalam freezer. Terbukti tahan selama 1 tahun.
Di antaranya yang bisa dibawa: daun dalam, daun jeruk, daun pandan, laos, kunyit, kunci, kencur, jahe, kemiri, sere, kayu manis, cengkih, pekak, bumbu ngohiong

4. Bumbu halus
Lada: Ind. 13rb jpg 500yen
Banyak tersedia bumbu halus di supa (baca: supermarket), namun jika lebih yakin dengan rasanya, Indonesia sangat terkenal hingga penjajah pun tergiur :)
Yang wajib dibawa adalah ketumbar bubuk, yang lain seperti lada, pala dan kayu manis, bawang putih bubuk banyak dijumpai di Jepang.

5. Bumbu lain
Gula jawa: Ind. 2rb jpg. 500yen
Bumbu lain yang bisa dipertimbangkan (tidak perlu masuk freezer): asam jawa, trasi, gula jawa asli (gula jawa jepang kebanyakan gula tebu, kalau di indonesia terbiasa dengan gula jawa pasaran yang bukan murni gula kelapa, rasanya hampir sama dengan brown sugar di jpg).
Jika suka masakan jawa timur, petis bisa juga masuk dalam daftar. (Masuk freezer)

6. Indomie (maaf menyebut merk, memang begitu adanya :) )
Ind: 2rb Jpg: 85yen
Penikmat Indomie dengan rasanya yang kas boleh membawa bekal ini, khususnya yang rasanya khas Indonesia. Mi instant indonesia yang beredar di Jepang (export quality) memiliki rasa yang lebih ringan.
Jika bukan fans berat, ada banyak sekali pilihan mie di jepang, dengan berbagai merk dan rasa. Berbagai macam mie dikonsumsi di negara ini. Jangan kuatir, akan bisa menemukan bihun, soon, termasuk berbagai macam pasta dengan harga murah.(Baca: harga murah adalah sekitar 80-100yen :) ) Termasuk mie instant.

7. Bahan makanan lain
Untuk mengurangi rasa kangen dan alasan kepraktisan, daftar makanan di bawah bisa pula dipertimbangkan
. santan bubuk
. sambal pecel
. abon
. sambel kering kentang/tempe
. emping mentah
. krupuk mentah (krupuk udang bs dibeli di supa)
. brambang goreng (bawang merah segar bisa beli online Ind.10rb Jpg 550yen)

8. Makanan dan minuman
. Susu kental manis (khususnya yang senang coklat)
. Meises
. Margarine (di jepang yang biasa dijual adalah mentega)
. Sirup
. Puding dan agar instant (banyak pilihan pula di jepang)
. berbagai minuman instan khas indonesia (wedang jahe-membantu di musim dingin, wedang uwuh, kunir asam, sekoteng, nutrisari)
. Kopi merk favorit
. Teh merk favorit
Kopi, coklat dan teh gampang diperoleh di sini, namun jika lidah tidak bisa berpaling, persediaan dari negri sendiri perlu dipikirkan.

9. Iseng iseng dibawa
Kalau ada banyak waktu dan tenaga, bolehlah ikut masuk dalam daftar :')
. Ragi tape
. Ragi tempe

Referensi yang layak dilihat (sekali lagi tanpa bermaksud promosi karena gak dapet fee hahaha) online shop yang selama ini dirasa paling murah dan kami pakai bareng bareng bisa diintip di sini, http://toko-indonesia.org/

Semoga daftar di atas bisa membantu membuat kerasan tinggal di Jepang. Jangan lupa pula belajar masak masakan jepang dan mencoba semua makanan yang boleh dimakan :)

*catatan: ungkapan "banyak pilihan" di sini, artinya tetap terbatas jika ada yang membutuhkan label halal (di gyomu supa, online dan toko2 asia, banyak produk sudah mencantumkan label halal termasuk daging sapi, ayam dan chicken nugget).

Mohon maaf tidak bisa memberikan tips detil tentang halal food.